Mercator Marina

Mercator News 3/2011 | 30-Mar-2011

NEWSFLASH 3/2011

Pinkstercruise naar de Engelse Oostkust

van zaterdag 11 juni tot woensdag 15 juni 2011

Organisatie van de RNSYC en Mercator Marina 

Zaterdag 11 juni : Oostende - Woolverstone 80 NM

Op zaterdag 11 juni vertrekken we van Oostende naar de Orwell River voor een tocht van 80 NM.  We vertrekken om 5 uur 's morgens voor een 14 uur durende tocht en komen met meegaand tij aan op de Orwell River.

Welkomstreceptie in Woolverstone om 20 uur..

Zondag 12 juni: Rustdag en wandeling naar Pinmill

Zondag bezoeken we het charmante Pinmill met zijn historische schepen.

Oude houten schepen worden hier gerestaureerd.

Butt and Oyster Inn                                                                woonboten voor de Inn van Pinmill

Maandag 13 juni: Woolverstone Ipswich 4 NM

Om 10 uur vertrekken we over de Orwell river naar  Ipswich. De stad ligt op het einde van het bevaarbaar gedeelte van de rivier. De stadshaven ligt achter een sluis die we met hoogwater binnenvaren.

                                                Het Spirit jacht van  James Bond in Casino Royal

Dinsdag 14 juni : rustdag in Ipswich

Het lokaal bestuur heeft een groots stadsvernieuwingsproject uitgetekend rond de vroegere commerciële haven. Hier liggen de SPIRIT jachtwerf, die wondermooie classic jachten bouwt, evenals de Oyster yachtwerf, die superyachten bouwt. Een bezoek is voorzien.

Woensdag 15 juni: Ipswich - Oostende 85 NM

We verlaten Ipswich tegen 6 uur met laagwater voor een tocht van 15 uur. We komen in Oostende aan om 9 uur 's avonds.

Alle deelnemers ontvangen een volledige voorbereiding met route, waypoints enz.

Gelieve in te schrijven bij J. Vanheusden via mail: vanheusden.joost@gmail.com
GSM: 0475 B538 491. Inschrijvingsgeld: 25€ te storten op rekening van de
RNSYC  384-0051829-18

Met sportieve groeten

Marc Broucke en Joost Vanheusden

ELECTRICITEIT/ ELECTRICITE

Op enkele ligplaatsen na ( dit komt ook in orde tegen begin mei) zijn alle plaatsen nu voorzien van een individuele stekker met meter.

Elke ligplaatshouder is verantwoordelijk voor het verbruik op zijn meter . Op de havenmeesterij  kan u een borgpin bekomen voor het afsluiten van uw aansluiting . Doe uw aansluiting steeds op slot ( met of zonder aansluitstekker ) om onaangename rekeningen te vermijden .

De borgpin kan enkel met het slanke model van de blauwe CE stekker worden gebruikt . Indien u een ander model stekker heeft kan u deze best vervangen . Slanke stekkers zijn verkrijgbaar op de havenmeesterij.

Om misbruik te voorkomen zijn de stekkers van de zomerliggers afgesloten . Graag bij uw aankomst aanvragen om de stekker te activeren.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------

A part quelques emplacements ( qui seront équipés début mai) tous les emplacements sont maintenant équipés de bornes individuelles avec compteur .

Chaque propriétaire est responsable pour la consommation sur son compteur .A la capitainerie vous pouvez obtenir une broche pour sécuriser votre connexion .Fermez toujours votre connexion ( avec ou sans fiche ) pour éviter une facture déagréable.

La broche n'est utilisable que avec les fiches CE bleu minces .Si vous avez un modèle inadapté , remplacez le . Des fiches minces sont disponibles à la capitainerie .

Pour éviter des abus les prises des bateaux séjounant que l'été sont inactivées . Veuillez nous contacter après votre arrivé pour activer votre connection .

AFWEZIGHEID / ABSENCES

Om onze bezoekers optimaal te kunnen ontvangen en ook uw plaats vrij te hebben bij uw terugkeer is het onontbeerlijk dat u bij uw vertrek voor meer dan twee nachten dit meldt aan de sluismeesters als u de haven verlaat . Indien u geen melding heeft gemaakt heeft u geen zekerheid dat uw plaats vrij zal zijn. Plaatsen die na twee nachten niet worden heringenomen en waarover wij geen verdere informatie hebben worden automatisch aan bezoekers toegewezen .

Pour donner un bon service à nos visiteurs et pour avoir votre place à disposition lors de votre retour il est impératif que vous annoncez votre absence en quittant le port pour plus que deux nuits .Si vous n'avez pas fait cette annonce vous n'avez aucune garantie que votre place sera disponible à votre retour .Les places qui ne sont pas réoccupées après deux nuits et dont nous n'avons pas d'autres informations sont automatiquement données à des visiteurs.

VERSASSEN/ PASSER L'ECLUSE

Elk schip dat de sluis wil gebruiken moet zich ,zodra in zicht van de sluis ,eerst aanmelden op VHF kanaal 14 . Wij maken een volgorde op en roepen elk schip individueel op zodra de sluis voor hen beschikbaar is .Luister dus steeds uit op kanaal 14 en volg de richtlijnen van de sluismeester stipt op . Voorstekers worden teruggestuurd !!!

Hou u , om uw eigen veiligheid , eveneens aan de rood/groene verkeersseinen .

Zet uw motor uit zodra u aangemeerd bent in de sluis .

Chaque bateau qui veut passer l'écluse doit s'annoncer par VHF canal 14.Nous établissons une liste et appelons chaque bateau individuellement quand l'écluse est disponible pour lui .Veillez donc toujours sur le canal 14 et suivez scrupuleusement les instructions du personnel de l'écluse. Celui qui dépasse sera renvoyé !!!!

Pour votre sécurité , respectez les feux rouge/vert .

Couper votre moteur quand vous  êtes  amarré .

EENPANS  GERECHT :       JUST LAMB  ..... With CHILI

Just Sailing   Etap 37s  familie Boone

Ingredienten:

-Ca. 200 gr lamsvlees

-Olijfolie

-1 teentje knoflook

-Snuifje suiker

-Chilipepers

-Oestersaus ( Oyster sauce) en vissaus ( Delhaise)

-Enkele muntblaadjes

Bereiding ( ca 15 minuten)

Chilipepers ontdoen van de zaadjes en in kleine stukjes snijden( deze pepers zijn zeer pikant , 1 koffielepel is voldoende).

Snij het lamsvlees in reepjes van 1 cm dikte en bak in olijfolie tot het roze is.

Voeg de fijn gesneden knoflook toe .

Breng op smaak met de oester en vissaus.

Voeg nu de chilipepers en het snuifje suiker toe . Op het eind voeg je de muntblaadjes toe (die niet bakken want dan verkleuren ze)

Serveren met stokbrood en een glaasje rode Bordeaux wijn .

Smakelijk

RECETTE A PLAT UNIQUE

JUST  LAMB  .... WITH CHILI

Just Sailing    Etap 37s     Familie Boone

Ingrédients :

-200 gr de viande d'agneau

-Huile d'olives

-Une gousse d'ail

-Un peu de sucre

-Un piment

-Oyster sauce et sauce de poisson ( Delhaize)

-Quelques feuilles de menthe .

Préparation ( env . 15 minutes)

Enlever les grains du piment et couper en petits dés ( très piquant une cuillère suffit)

Couper la viande en tranches de 1 cm et cuire dans l'huile d'olive ( rosé)

Ajouter l'ail coupé en petit morceaux

Relever la saveur avec les sauces Oyster et poisson

Ajouter les piments et le sucre . A la fin on ajoute les feuilles de menthe ( pas trop tôt , si non ils décolorent).

Servir avec de la baguette et du vin rouge .

Bon appétit

Het Mercator Team